Bli med på forsvarets milliardsatsing i Finnmark!
For vår kunde i Porsanger søker vi en engasjert og erfaren kantineleder til vårt team. Som kantineleder vil du ha ansvar for å lede og koordinere driften av kantinen vår. Du vil jobbe tett med vårt dyktige kjøkkenteam og sørge for at våre gjester får en førsteklasses opplevelse.
Arbeidsoppgaver
- Ansvar for opplæring, oppfølging og trivsel blant ansatte : Som kantineleder vil du være ansvarlig for å veilede og støtte de ansatte, samt sørge for at de trives og yter sitt beste.
- Planlegge og koordinere vaktlister for personalet: Du vil ha ansvaret for å utarbeide vaktlister, slik at bemanningen er optimal og kantinen fungerer smidig.
- Sikre etterlevelse av HMS-krav, IK-Mat-standarder og arbeidsrutiner: Som kantineleder må du påse at alle retningslinjer for helse, miljø og sikkerhet, mattrygghet og arbeidsrutiner blir fulgt.
- Bestille og håndtere varelager : Du vil være ansvarlig for å bestille nødvendige varer og sørge for at lageret er tilstrekkelig.
- Overvåke og lede daglig drift av kantinen: Dette innebærer å holde oversikt over alt som skjer i kantinen, fra matproduksjon til renhold og kundeservice.
- Delta i møter med Oppdragsgiver for samarbeid og oppfølging : Som kantineleder kan du forvente å ha jevnlige møter med Oppdragsgiver for å samarbeide om felles mål og følge opp eventuelle spørsmål eller utfordringer.
- Ansvar for økonomisk oppfølging og budsjettkontroll: Du må holde et øye med økonomien, sørge for at budsjettet overholdes, og ta nødvendige tiltak ved avvik.
- Tilberede måltider av høy kvalitet : Som kantineleder vil du også være involvert i matlagingen og sikre at måltidene som serveres er av høy standard.
- Sørge for renhold og hygiene i kantinen: Hygiene og renhold er avgjørende for en vellykket kantine. Du må påse at kantinen alltid er ren og innbydende.
Vi søker deg som er/har:
- Erfaring fra mat- eller serveringsbransjen, gjerne som kokk eller servitør
- Ledererfaring er en fordel
- God kjennskap til hygiene- og HMS-regler
- Evne til å motivere og inspirere teamet
- Gode kommunikasjonsevner, Norsk skriftlig og muntlig
- Er strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
Vi tilbyr:
- En spennende lederstilling med mulighet for å påvirke din egen arbeidshverdag
- Et hyggelig arbeidsmiljø med dedikerte kollegaer
- Konkurransedyktige betingelser
- Muligheter for karriereutvikling
Annet:
Arbeidssted: Porsangmoen
Arbeidstid: Dagtid, ettermiddag og kveldsarbeid
Oppstart: Snarest
Ønsker du mer informasjon? Ring Dan Roger på Jobzone, tlf: 41 51 40 44
Om bedriften
Jobzone er det tredje største bemanningsselskapet i Norge. Vi betjener de fleste bransjer og et bredt spekter av yrkesområder innen privat og offentlig sektor. Jobzone har en visjon om å være den beste arbeidsgiver i bemanningsbransjen. Derfor har vi 35 lokale kontorer rundt om i Norge som ivaretar vår viktige rolle som en nær arbeidsgiver og rekrutteringspartner for våre medarbeidere og kunder. Jobzone er en del av Jobandtalent, den raskest voksende aktøren i rekrutterings- og bemanningsbransjen globalt, med hovedkontor i Madrid og virksomheter i de største europeiske markedene, USA og Sør-Amerika. Jobzone oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke, uansett alder, kjønn, seksuell legning, religion, etnisitet, hull i CV-en eller behov for tilrettelegging.