Faglært kokk - 100 % stilling - Fjordbris Hotell, Østhusvik
Fjordbris Hotell AS er et folkevennlig hotell som ligger på Østhusvik ved Rennesøy. Vi har behov for å styrke staben og søker herved etter 1 faglært kokk som skal jobbe i 100 %, turnus.
Hva vi ser etter
Den vi søker bør har disse kvalifikasjonene:
Bestått fagbrev
Kjøre små og store selskaper
Like hektiske arbeidsdager
Matsikkerhet/ Ik-Mat
Serviceinnstilt og strukturert
God samarbeidsvilje og engasjement
Ambisiøs og kvalitetsbevist
Bringer nye ideer til bordet
Selvstendig og en solid gjennomføringsevne fra A til Å
Gode kommunikasjonsferdigheter både internt blandt ansatte og eksternt ut mot gjester og leverandører
Deler raust av dine ferdigheter
Arbeidsoppgaver
De sentrale arbeidsoppgavene vil være:
Planlegging og utførsel av daglig matservering
Kvalitetsikring av pruduksjon og service
Planlegging av arrangementer i samarbeid med kjøkkensjef
IK-Mat
Bidra til at gjestene opplever at all mat som serveres ut fra kjøkken er hjemmelaget og alltid servert med kvalitet.
Vi tilbyr
Vi tilbyr deg:
Et fantastisk godt arbeidsmiljø
Fast turnus
Flotte arbeidsomgivelser
Kontaktperson for stillingen
Om bedriften
Fjordbris Hotell AS er et etablert hotell som etter en oppgradering av store deler av hotellet, stolt kan vise til stor aktivitet både på belegg, møter, konferanser, arrangement og andre serveringer. Vi ligger til ved Brimsefjorden, som nærmeste nabo, og har ca. 70 sengeplasser. Vi omsetter for ca. 15 mill. i året, og trenger nå flere arbeidskollegaer. Derfor søker vi nå etter 1 faglært kokk i en fast 100 % stilling, med snarlig tiltredelse eller etter avtale.